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自养才靠谱

2018-11-01 11:04:01

自养才靠谱

国家队使用高科技仪器辅助训练,不让人奇怪,奇怪的是国家队竟然回归原始,像生产队一般养家禽才是———正在云南丽江高原训练的国家马拉松队自己动手养鸡,领导、教练不仅要对队员训练,同时还要饲养这些家禽。除马拉松队外,像天津柔道队也在队里自己养猪,为什么?原因正是奥运在即,食品安全问题。为了杜绝以前因为误服不洁肉类而导致的尿检不过关,国家队以及地方运动队从根本上要杜绝“祸从口入”。不仅是自产自用,还会下到农村基层采购原生态食品,甚至制定十分苛刻的规定,防止意外发生。

自给自足型

下乡收购型

方式:养鸡、养猪

代表人物:国家马拉松队、天津柔道队

国家马拉松队的一支日前正在丽江训练,由于没有物资供应来源,运动员需要在外面餐馆解决就餐问题,但市场上的肉类食品得不到安全保障,马拉松队想到一个办法来解决:买来十几只成年的乌鸡,先喂一周的蔬菜和粮食,确保不喂饲料。这样即使含药性,也会排泄出去,隔几天就给运动员杀一只,补充营养。比较有趣的是,就算是国家队的领导,也要跟普通教练员、运动员一起,亲自喂鸡。

无独有偶,天津柔道队在2010年佟文事件后,干脆自己养猪。据报道,天津柔道队养了20多头猪,使用的猪圈,原先是训练基地的仓库,就在柔道训练馆和食堂中间,队员训练结束后,还会到这里喂猪,也算是一种休息。

下乡收购型

方式:到山区买原生态鱼、雪域高原牦牛肉

代表人物:国家马拉松队

光靠几只鸡当然不够运动员食用,马拉松队还想到了就地取材,丽江下属的区县资源丰富,队里一位职工就推荐,离丽江130多公里的宁蒗县乡下有原生态鱼。马拉松队经过山路颠簸,终于买到了不喂饲料的生态鱼。同时,在海拔3700米雪线地带,马拉松队还找到了彝族老乡家里靠吃野草的天然放养牦牛,经过检测,天然牦牛也成为了运动员的桌上菜。

严令控制型

方式:禁止在外吃饭

代表人物:国家体操队、浙江游泳队

在北京国家体育总局训练的国家队,虽然食品安全能得到保障,但为了防止队员在外吃饭惹祸,中国体操队仍然做了不少“不近人情”的规定。在本周一的体操队队会上,教练黄玉斌就规定“所有的队员,尤其是有可能代表中国参加伦敦奥运会的队员,一律禁止在外吃饭,要吃就到训练局的食堂。”甚至来京看望队员的家人,包括男、女朋友,也可以特批在食堂吃饭。总之,伦敦奥运在即,体操队严防死守,就怕出意外。

没有小心,只有更小心。培养出不少游泳名将的浙江游泳队,对于运动员喝的水更有严格规定,“即使喝过的水,离开视线后不能再喝。”

血的教训

换来小心

虽然上面的规定和举措,让人感觉过于苛刻,但血淋淋的教训给国家队敲响了警钟。2010年,中国柔道奥运佟文因为被查出服用瘦肉精,被国际柔联禁赛两年(通过打官司以药检程序错误翻案)。事后佟文就称是因为在外面餐馆吃了排骨,才出现了问题。如果运动员辛苦多年,终于站上奥运赛场,因为误服而被取消资格或者取消成绩,将是多大的打击。

2008年北京奥运会前,中国游泳名将欧阳鲲鹏同样因为瘦肉精尿检呈阳性,前途尽毁,而据称大部分被查出瘦肉精运动员都是吃路边烧烤造成的。这也是今年国家队十分警惕食品安全问题的原因,毕竟只有几个月伦敦奥运会就将开幕。

重庆晚报 余彦姝

重庆晚报制图 丁龙

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