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紫薯和鸡蛋可以一起吃吗 紫薯和鸡蛋一起吃了怎么办

发布时间:2019-07-18 21:24:45 编辑:笔名

【导读】:紫薯和鸡蛋可以一起吃吗?紫薯和鸡蛋一起吃了怎么办?相信很多小伙伴还不知道。下面是小编收集的相关资料,想了解的话就一起看看吧!

紫薯和鸡蛋可以一起吃吗

紫薯可以和鸡蛋一起吃,这两种食物之间并不存在相克性。紫薯内不但含有丰富的矿物质元素,同时还含有药用价值非常高的花青素。具有很强的保健功能。鸡蛋的营养价值同样也是非常的高,生活中适量的吃鸡蛋,可以给人们的身体提供很高的营养。

紫薯和鸡蛋是不能一起吃的,但红薯可以顺便说一下,红薯和紫薯是不一样的.红薯和鸡蛋吃了没什么只是有一点腹胀,紫薯和鸡蛋一起会食物中毒。

紫薯能和鸡蛋一起煮吗

煮熟的紫薯跟鸡蛋放在一起,鸡蛋竟瞬间变成了“绿鸡蛋”,这种变色的鸡蛋还敢吃吗?有人拿紫薯跟鸡蛋、苹果、桃子做实验,发现不仅鸡蛋变绿脸、苹果、桃子也会变色。不过,营养专家表示,因为紫薯本身含有大量的花青素,发生变色属正常现象,并不会对人体产生伤害。

不宜一起食用的食物:鸡蛋与豆浆同食不宜;萝卜与橘子同食不宜;柿子与白薯同食不宜;牛奶与巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用。

吃紫薯的注意事项

1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

3、中医认为紫薯味甘、性平,入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

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