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牛肉腐竹粉丝怎么做腐竹的做法介绍

发布时间:2019-06-08 21:32:43 编辑:笔名
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腐竹的做法有哪些,牛肉腐竹粉丝么做,以下是它的做法介绍,来看看吧。

牛肉腐竹粉丝

食材

主料

牛肉150g 腐竹200g

粉丝50g

辅料

食油1勺 盐适量

生抽2勺 蒜瓣适量

香葱适量 剁椒2勺

红葡萄酒20ML 淀粉适量

牛肉腐竹粉丝的做法介绍:

1.腐竹用温水浸泡至软。

2.粉丝用温水浸泡。

3.腐竹切段,香葱、蒜瓣切细粒备用。

4.牛肉剁成末备用。

5.加入干红葡萄酒。

6.加入生抽、淀粉,拌匀。

7.粉丝剪成小段,放入盘中。

8.腐竹码放在粉丝上。

9.牛肉末倒在腐竹上。

10.蒜末洒在牛肉上。

11.锅中水开,放入牛肉粉丝,蒸15分钟。

12.锅中油热,爆香蒜粒。

13.加入剁椒。

14.倒入牛肉原汤,,加入生抽,烧开。

15.用淀粉汁勾薄芡。

16.欠汁淋在牛肉上。

17.撒上葱花,吃时拌匀。

以上就是关于腐竹的做法介绍拉,有兴趣的可以来学着做哦!

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